Một loại trà rất đặc biệt mang tên trà hoa vàng hay “Kim hoa trà” được mệnh danh là “nữ hoàng trà” Thần dược giá 14 triệu đồng/kg, nó không chỉ mang vẻ đẹp sang trọng mà còn sử dụng để phòng bệnh và tăng cường sức khỏe. Vậy loại chè hoa vàng này có công dụng gì và cách sử dụng như thế nào? Những thông tin chi tiết về loại trà quý này sẽ có trong bài viết dưới đây.
Trà hoa vàng là cây gì?
Trong những năm gần đây, công dụng của trà hoa vàng được nhiều người biết đến hơn nhiều hơn. Do đó, nhiều người dân ráo riết săn lùng. Loài cây này còn được gọi với các tên gọi khác như: kim hoa trà, trà trường thọ, trà rừng…
Cây có tên gọi khoa học là Camellia chrysantha, thuộc họ Chè (Theaceae)
Trà hoa vàng hay còn gọi là “Kim Hoa trà” là loại cây mọc ở trên những vùng núi cao Việt Nam như Tam Đảo Vĩnh Phúc, Ba Chẽ Quảng Ninh, Yên Bái, Tuyên Quang, Hòa Bình. Các nghiên cứu khoa học trên thế giới đã chỉ ra rằng trà hoa vàng Tam Đảo là thực vật chứa dinh dưỡng Phong phú nhất trong tự nhiên, ngoài tác dụng làm cảnh, cải thiện môi trường nó còn có giá trị dược liệu rất quý.
Các hợp chất có trong trà hoa vàng có chức năng hạn chế sự phát triển của khối u giảm khoảng 35% Hàm lượng cholesterol trong máu điều đặc biệt là hoạt chất trong trà hoa vàng còn có chức năng ngăn ngừa virus HIV bám vào tế bào khỏe mạnh.
Vì thế trà hoa vàng được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trà”. Trước đây Cây trà hoa vàng vốn là cây bản địa mọc hoang dại tại các vùng núi như Tam Đảo Vĩnh Phúc nhưng không được chú ý nhiều. Dần dần chúng được phát hiện ra những công dụng và tác dụng quý của chúng.
Trà hoa vàng là loại cây khó tính không phải nơi nào cũng có thể trồng được, đất trồng cây trà hoa vàng là phải đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ, bề mặt đất tơi xốp độ ẩm cao nhiệt độ thích hợp để cây phát triển tốt là từ 20 – 30 độ C. Nếu điều kiện trồng không phù hợp Cay tra hoa vang có thể biến đổi những phẩm chất vốn có. Theo các chuyên gia trồng trọt điều kiện khí hậu thổ nhưỡng là yếu tố quyết định nên chất lượng và năng suất của cây trồng.
Cây trà hoa vàng cũng không phải ngoại lệ cùng một cây giống đó chúng ta đi trồng ở nhiều nơi khác nhau chắc chắn chúng sẽ khác nhau. Thứ hai là khí hậu gì trong đất ở mỗi một nơi có các thành phần dinh dưỡng khác nhau nó quyết định đến chất lượng của từng loại sản phẩm và hoa vàng cũng vậy.
Cây trà hoa vàng là cây ưa bóng râm chính vì vậy mà chúng phát triển ở trên những vùng núi, dưới các tán cây rừng cây cao như tại Tam Đảo Vĩnh Phúc phát triển rất là tốt và cho năng suất hoa ra rất là nhiều.
Đặc điểm cây Trà hoa vàng
Cây Dược liệu có những đặc điểm sau đây
- Cây có thân gỗ, nhỏ, màu xanh, cao khoảng từ 2m đến 5m. Cành cây thưa và vỏ cây có màu vàng xám nhạt.
- Lá đơn, mọc cách, dài và hẹp, có hình tròn. Phiến lá thon, dài khoảng từ 11cm tới 14cm, rộng khoảng 4 – 5cm, không có lông, mép lá có răng cưa nhỏ, gân bên khoảng 10 đôi và cuống lá dài 6-7mm.
- Hoa trà hoa vàng mọc đơn độc trên cuống lá. Mỗi bông có khoảng 8-10 cánh hoa, màu vàng cá tính. Có 3-4 vòi nhụy và chỉ dính nhau 1 phần. Hoa có đường kính khoảng 5cm đến 6cm, có nhiều thế hóa đa dạng.
- Thời điểm nở nhiều hoa là tháng 11 và kéo dài đến tận tháng 3 mới tàn. Từ tháng 1 đến tháng 3 là khi mà cây ra nhiều lá mới.
“Trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở, thương lái cung cấp và phân phối trà hoa vàng cho người tiêu dùng. Nhưng cũng chính vì thế dẫn đến việc khó phân biệt dược liệu đâu là thật đâu là giả. Việc sử dụng những dược liệu trà hoa vàng này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nên việc chọn đơn vị uy tín, chất lượng để mua hàng là rất quan trọng.”
Vị trí Trà hoa vàng
Loài cây này rất đặc trưng, chúng chỉ phù hợp với những khu vực đồi núi, không ưa ánh sáng chiếu trực tiếp. do vậy, nó chỉ phát triển tốt khi được trồng dưới các cây gỗ lớn với thổ nhưỡng giống môi trường tự nhiên. Ở Việt Nam, cây thường mọc hoang dã ở khắp những tỉnh miền núi phía Bắc nước ta như Lạng Sơn, Quảng Ninh, Yên Bái, Bắc Giang, Phú Thọ, Hòa Bình….Ngoài ra ở Trung Quốc cũng có 1 số khu vực trồng nhiều cây này.
Trước đây trà hoa vàng công dụng của nó ít người biết đến nên thường bị chặt phá làm rẫy hoặc bán cho những thương lái Trung Quốc thu mua trà hoa vàng. tuy nhiên, trong những năm trở lại đây, người dân đã biết cách bảo tồn và phát triển nên mang đến năng suất cao, cung cấp sản lượng lớn cho nhu cầu trong và ngoài nước.
Giống trà hoa vàng có thể tìm ở đâu? Với giá trị kinh tế cao, trồng trà hoa vàng làm giàu là một trong xu hướng ở các khu vực miền núi. Có một vài vườn dược liệu đã ươm cây trà hoa vàng giống và phân phối ở khắp nơi.
Bộ phận dùng, thu hoạch và sơ chế
Bộ phận thường được sử dụng làm thuốc: Lá, búp non và hoa. Trong đấy, hoa được dùng nhiều hơn cả.
Thu hoạch: Hoa thường được thu hái vào mùa xuân, quá trình tháng 3 và 4 hàng năm.
Sơ chế: Sau khi thu hái, dược chất có thể dùng dạng tươi hoặc khô. nếu như muốn bảo quản lâu, người sử dụng phơi hoặc sấy khô. Trà hoa vàng khô được cho vào túi bóng kín hoặc lọ thủy tinh rồi để nơi khô ráo, thoáng mát để tránh mối mọt.
Tác dụng của trà hoa vàng
Tất cả những bộ phận của cây đều là các vị thuốc mang đến nhiều công dụng tốt với sức khỏe.
Theo quan niệm đông y
Theo Đông y, dược liệu có tính bình, vị ngọt, mùi thơm và được quy vào 3 kinh: Tâm, Thận, Can. Trà hoa vàng chữa bệnh gì?
- Phòng chống khối u, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, hỗ trợ điều trị những khối u ác tính.
- Giảm cholesterol, giảm những bệnh lý về tim mạch, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
- Hỗ trợ giảm đường huyết ở người tiểu đường, giúp đường huyết ổn định và giảm bớt được những biến chứng.
- Giúp thanh nhiệt, giải độc cho gan, chữa các bệnh lý về gan.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Nâng cao cường sức đề kháng, giảm các bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi.
- Chống dị ứng, chống viêm và duy trì trạng thái hoạt động ổn định của huyết áp.
Trà hoa vàng có đa dạng các tác dụng, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Tuy nhiên đối tượng nào nên dùng và dùng như thế nào cho phù hợp, liên hệ ngay với chuyên gia để nhận tư vấn MIỄN PHÍ!
Theo những nghiên cứu của y học tiên tiến về dược liệu
Tác dụng của trà hoa vàng đã được hơn 120 nhà khoa học trên toàn cầu khẳng định với các dự án nghiên cứu khác nhau. Trong đấy, dược chất có tới 33.8% hoạt chất có tác dụng ức chế và làm giảm quá trình phát triển của tế bào gây ung thư. không những thế, trà còn đựng một vài yếu tố vi lượng khác như Se, Ge, Mo, Mn, V, Zn, acid amin…Những thành phần này giúp trà hoa vàng có tác dụng gì?
- Duy trì tuổi thanh xuân
Những hợp chất như Polysaccharide, Polyphenol, Saponin, Flavonoids kết hợp với các nhân tố vi lượng Selen, Germanium, Molypden, Vanadium, vitamin C, vitamin E…có trong cây thuốc có chống oxy hóa, ức chế gốc tự do, thăng bằng chuyển hóa rất hiệu quả.
Đặc biệt, hoạt chất EGCG trong trà được chứng minh có tác dụng mạnh gấp 200 lần so với vitamin E, hiệu quả gần 90% trong việc giảm thiểu sạm da.
- Giúp trái tim khỏe mạnh
Theo những nghiên cứu, các hợp chất polyphenol, polysaccharide trong trà có tác dụng giảm cholesterol máu, ngăn đề phòng sự tổng hợp những acid béo trong cơ thể. Từ đấy, hỗ trợ ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn màu, chống huyết khối, ngăn phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
Với trạng thái xơ cứng động mạch do lượng mỡ trong máu cao thì sử dụng các chế phẩm từ trà hoa vàng là bí quyết chữa trị rất có hiệu quả. nếu như kiên trì sử dụng trong khoảng 20 ngày những biểu hiện bệnh lý sẽ giảm hẳn. các hoạt chất trong lá trà làm giảm tổng hàm lượng lipid trong huyết thanh máu, tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, giảm 35% hàm lượng mỡ máu khi mà nếu dùng các loại thuốc khác thì chỉ giảm 33,2%.
- Giúp hạ đường huyết ở người bệnh tiểu đường
Lá trà hoa vàng tác dụng thế nào tới đường huyết? Theo nghiên cứu, lá trà có tác dụng điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện bệnh tiểu đường. Lý do là bởi những hợp chất chống oxy hóa trong trà có tác dụng dọn dẹp gốc tự do, giúp cải thiện các biến chứng của tiểu đường. Đồng thời, các hợp chất có tác dụng cân bằng chuyển hóa trong cơ thể, xúc tiến giai đoạn trao đổi chất, đốt cháy mỡ béo. Do đó, đây là thức uống tốt cho người tiểu đường.
- Giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan
Uống loại trà này hàng ngày là cách đơn giản để giúp cơ thể được thanh lọc, thải trừ bớt những độc tố ra khỏi cơ thể. Điều này được lý giải là do trong cây có đựng các hoạt chất flavonoid cao. Cũng nhờ thành phần này, giúp dược chất ngăn chặn được sự xâm nhập của các loại virus như virus viêm gan A, B, C.
- Hỗ trợ điều trị ung thư
Cuốn sách “Các loại trà của vườn quốc gia Tam Đảo” có nhắc đến khả năng ức chế sự sinh trưởng của khối u lên đến 33,8% của dược liệu này. khi mà đó, chỉ cần với những dược liệu có hoạt lực 30% trở lên là đã có tác dụng tốt đối với ung thư. Bởi vậy, nhiều nghiên cứu đã chứng minh đây là vị thuốc có thể thay thế phương pháp xạ trị trong điều trị ung thư giai đoạn cuối, đem lại kết quả rất tốt.
- Hỗ trợ giảm căng thẳng, stress
Những khi căng thẳng, stress uống một tách trà sẽ giúp tinh thần thư giãn, minh mẫn, thoa dịu mỏi mệt và làm việc tập trung hơn. Cũng bởi tác dụng này, dược liệu cũng được xem là một phương pháp giúp những người mất ngủ kinh niên, người ngủ chập chờn, hay mê sảng… lấy lại được giấc ngủ sâu hơn.
Ngoài ra, 1 vài bệnh lý về đường hô hấp như ho, bệnh viêm họng, viêm phổi, chứng tiểu khó, khí thũng hay co thắt dạ con ở nữ giới sử dụng đều đặn trà hoa vàng hằng ngày cũng là cách giúp cải thiện triệu chứng rất tích cực.
Cách dùng trà hoa vàng để phát huy công dụng nhất
Người ta thường pha trà, ngâm rượu để có thể sử dụng triệt để các tác dụng của chè hoa vàng nhiều nhất.
Cách pha trà hoa vàng
Ngày xưa, người ta hay dùng nước suối đầu nguồn, nước giếng để pha trà nhằm lưu giữ được hương vị nguyên sơ trong trà. Tuy nhiên, với xã hội hiện đại như nay, bạn có thể dùng nước đóng chai, nước tinh khiết, nước khoáng để thay thế.
Nguyên liệu:
- 200 ml nước tinh khiết
- 8 – 10 bông trà vàng
- Bộ ấm chén bằng đất hoặc sứ, thủy tinh
Cách thực hiện:
- Đun nước sôi
- Cho hoa vào ấm để hãm sước sôi trong khoảng 10 phút
- Rót nước ra chén.
Nước trà có màu vàng nhạt, màu sắc trong trẻo, hương thơm nhẹ ngàng, vị ngọt dịu là đúng chuẩn.
Các để pha hoa trà khô cũng tương tự.
Cách uống trà:
Trà không gây kích ứng gì nên bạn hoàn toàn có thể dùng hàng ngày để cải thiện sức khỏe. Bạn chỉ cần tránh uống trà ngay sát giờ ăn, nên để sau khi ăn khoảng 30 phút hãy uống trà.
Cách ngâm rượu
Tất cả các bộ phận của cây đều thích hợp để ngâm rượu: quả, nụ, hoa, nhánh, thân, rễ. Tuy nhiên, người ra sẽ dùng quả và lá, thân là nhiều nhất.
Nguyên liệu:
- Rượu trắng
- Qủa non hoặc lá thân
- Bình ngâm rượu
Cách thực hiện:
- Lấy quả, hoặc lá, thân đem đi rửa sạch, để ráo nước
- Sau khi để khô thì cho vào bình ngâm rượu
- Đổ rượu trắng vào bình cho ngập phần quả, lá, thân cây
Cách uống rượu:
Sau khi ngâm khoảng 1 tháng, màu rượu sẽ thay đổi, lúc này có thể chiết rượu ra uống
CHUYÊN GIA YHCT TƯ VẤN MIỄN PHÍ CÁCH SỬ DỤNG TRÀ HOA VÀNG ĐEM LẠI LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE
Bs. Nguyễn Thị Nhuần
- Bác sĩ CK II
- Nguyên PGĐ chuyên môn kiêm Trưởng khoa khám bệnh BV YHCT Trung ương
- Hơn 40 năm kinh nghiệm chữa bệnh bằng YHCT
Chữa kiết lỵ bằng lá trà
Nguyên liệu: lá trà hoa vàng sấy khô 30g, nước 600ml
Cách làm:
- Đun nước với lá trà đến khi sôi. Đun nhỏ lửa để các hoạt chất trong lá trà được phân tán ra.
- Chia nước đã hãm thành 3 phần, uống 3 lần trong ngày.
Sát khuẩn vết thương bằng lá trà
Nguyên liệu: lá trà 30g, 1 lít nước
Cách làm:
- Đun nước với lá trà đến khi sôi. Đun với lửa nhỏ để thu được những hoạt chất trong lá trà.
- Nước thu được chia làm 5 phần, 3 phần uống, 2 phần để rửa vết thương.
Mua trà hoa vàng ở đâu? Trà hoa vàng bao nhiêu tiền 1 kg?
Với những công dụng xuất sắc mà loại cây này mang tới, nó đang được người dân truy lùng cho dù giá cao. Trà hoa vàng giá bao nhiêu? Giá trà hoa vàng khô trên thị phần giao động trong khoảng 1.400.000 – 2.000.000/ 100g. Bạn có thể tìm mua ở những đại lý, cửa hàng cung cấp dược chất. Tuy nhiên, nó không dễ tìm kiếm như những loại dược liệu bình thường khác.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn vấn đề này hãy tham khảo sản phẩm tại Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Vietfarm – đơn vị cung cấp thảo dược sạch hàng đầu hiện nay. Hiện nay, Vietfarm đã trở thành một trong những thương hiệu được đông đảo khách hàng tin dùng trên cả nước.
Xem thêm: Dược liệu Vietfarm: Đơn vị cung ứng dược liệu chất lượng
- Nguồn gen Camellia Euphlebia được ứng dụng dụng trong nuôi trồng trà hoa vàng Vietfarm
Được biết nguồn gen Camellia Euphlebia được tìm thấy ở trong những cây trà hoa vàng mọc tại khu vực Ba Chẽ – Quảng Ninh. Đây là giống trà được đánh giá cho chất lượng tốt nhất và hàm lượng dược tính cao. Chính vì vậy Trung tâm dược liệu Vietfarm đã kết hợp cùng Viện Nghiên cứu và Phát triển Y dược cổ truyền dân tộc nghiên cứu, nhân giống để bảo tồn và phát triển nguồn gen quý giá này tại Việt Nam.
Qua nhiều lần khảo sát, thực nghiệm tại nhiều địa điểm, Trung tâm dược liệu Vietfarm chọn khu vực Thanh Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh làm nơi nuôi trồng với quy mô lớn. Theo nghiên cứu, khu vực này có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và thảm thực vật rất phong phú, phù hợp cho loại cây này sinh sống và phát triển, Đồng thời kích thích sản sinh những dược chất quý hiếm.
- 100% những cây trà hoa vàng được nuôi trồng đạt chuẩn hữu cơ theo tiêu chuẩn GACP – WHO
Trung tâm dược liệu Vietfarm đã đầu tư số vốn hàng tỷ đồng để xây dựng các vùng nuôi trồng với quy mô hàng trăm ha theo đúng mô hình chuyên canh hữu cơ, đạt chuẩn GACP – WHO. Trà hoa vàng Vietfarm được nuôi trồng một cách thủ công, dưới bàn tay chăm sóc của những kỹ sư nông nghiệp dày dặn chuyên môn và kinh nghiệm cao.
Đảm bảo 100% trong suốt quá trình nuôi trồng không sử dụng phân bón kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật. Cây trà hoa vàng được nuôi hoàn toàn bằng những chế phẩm hữu cơ sinh học. Cây được sinh trưởng tự nhiên, an toàn, tự sản sinh ra các dược chất quý hiếm.
Xem thêm: Thăm vườn dược liệu đạt chuẩn GACP-WHO quy mô hàng trăm hecta của Trung tâm dược liệu Vietfarm
- Quy trình thu hái, sơ chế khép kín đạt chuẩn GMP, ứng dụng công nghệ hiện đại cao
Thời điểm thu hái trà hoa vàng thích hợp nhất chính là vào tháng 2 đến tháng 4 hằng năm. Khi đó những bông hoa chưa nở rộ, có màu vàng óng ả, ong chưa hút mật và hàm lượng dưỡng chất là cao nhất. Người ta sẽ thu hái hoa một cách thủ công để đảm bảo những bông hoa không bị dập, nát.
Sau đó, bước vào giai đoạn phân loại, những bông hoa to, đều, chất lượng nhất sẽ được đưa vào nhà máy làm sạch, hấp khử trùng và tiến hành sấy khô. Hiện nay Trung tâm dược liệu Vietfarm đang ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa lưu hương – Đây là công nghệ sấy hiện đại bậc nhất hiện nay. Dược liệu sau khi sấy đảm bảo vẫn giữ được màu sắc vàng, nguyên bông, không gãy, rụng cánh và đặc biệt là giữ được mùi hương của dược liệu nhẹ nhàng, tinh khiết.
Trà hoa vàng Vietfarm đã được kiểm định về hàm lượng, các thành phần Saponin toàn phần, Flavonoid và Polyphenol đều đạt mức cao. Trà hoa vàng Vietfarm cũng đã được cấp giấy chứng nhận chuẩn ISO 9001:2015, đạt tiêu chuẩn Organic, HACCP, chứng nhận CO-CQ, đạt giải thưởng 5 sao chương trình OCOP, là hàng Việt Nam chất lượng cao.
- Thiết kế sang trọng, hiện đại, tích hợp mã QR truy xuất nguồn gốc, giá thành cạnh tranh
Trà hoa vàng Vietfarm cung cấp ra thị trường được đóng trong lọ thủy tinh, tích hợp một mã QR code bên ngoài để người mua hàng có thể kiểm tra và truy xuất nguồn gốc sản phẩm dễ dàng.
Giá bán trà hoa vàng Vietfarm cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay. Mức giá niêm yết 1.150.000 VNĐ/ lọ 50g. Tuy nhiên Trung tâm dược liệu Vietfarm có nhiều chính sách và ưu đãi cho khách hàng khi mua sỉ lẻ số lượng lớn.
Người dùng nếu có nhu cầu muốn được tư vấn về dược liệu, đặt mua để sử dụng chăm sóc sức khỏe hay làm quà biếu cho người thân, bạn bè có thể liên hệ qua các thông tin dưới đây:
Địa chỉ: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội | 145 Hoa Lan phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh.
Website: trungtamduoclieu.com
Fanpage: Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc Gia – Vietfarm
Hotline: 0961716466
Lưu ý khi sử dụng chè hoa
Tuy là dược liệu lành tính, nhưng bất kỳ một loại thực phẩm nào cũng có những lưu ý riêng.
- Không uống khi đói, không uống trong bữa ăn, nên uống sau bữa ăn 30 phút.
- Nếu đang uống thuốc, không uống trà gần giờ uống thuốc trong vòng 45 phút. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Mỗi ngày chỉ cần uống khoảng 500ml, không cần uống quá nhiều.
- Đây là thức uống có thể giải rượu được.
- Được nghiên cứu và đánh giá là an toàn cho sản phụ và phụ nữ cho con bú. Tùy vào các giai đoạn phát triển của thai nhi, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.
- Dùng lá trà nấu tắm cho trẻ sơ sinh giúp trẻ diệt rôm sẩy, mẩn ngứa, làm trắng da cho bé.
Qua bài viết trên đây, bạn đọc đã hiểu vì sao trà hoa vàng lại được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trà”. Hy vọng, những thông tin bổ ích trên đây sẽ giúp bạn đọc biết cách lựa chọn, sử dụng dược liệu này để mang lại hiệu quả tốt nhất.
NHIỀU NGƯỜI CŨNG QUAN TÂM:
