Vảy nến là một căn bệnh da liễu do tăng sinh tế bào gây ra. Bệnh vảy nến nếu không được điều trị kịp thời sẽ dẫn đến bệnh phát triển nặng và khó điều trị hơn. Ngoài việc uống thuốc và khám bệnh theo định kỳ, người bệnh vảy nến cũng nên có chế độ ăn uống giúp điều trị bệnh hiệu quả. Dưới đây là 6+ món ăn trị vảy nến dễ thực hiện ngay tại nhà!
VTV2 GIỚI THIỆU: ĐÃ CÓ bài thuốc trị vảy nến CHUYÊN SÂU, không tác dụng phụ, HIỆU QUẢ nhanh chóng
6+ món ăn trị vảy nến bổ dưỡng và dễ thực hiện
Có rất nhiều món ăn bổ dưỡng giúp hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến. Nếu đang mắc căn bệnh này, bạn hãy tham khảo một số món ăn sau:
Món ăn trị vảy nến với canh khổ qua
Canh khổ qua còn có tên gọi khác là canh mướp đắng, đây là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Khổ qua có thể tác dụng thanh nhiệt cơ thể, tăng cường hệ thống miễn dịch; hỗ trợ điều trị vảy nến hay các vùng da bị tổn thương rất tốt. Khổ qua giàu hàm lượng các chất xơ, chất béo bão hòa, Vitamin A, B1, B2, B6…cùng các khoáng chất kẽm, kali, sắt…
Món ăn trị vảy nến canh khổ qua sẽ giúp cải thiện được các triệu chứng viêm da, giảm được sự bong tróc của các tế bào; ngăn ngừa sự lây lan của các tế bào da bị tổn thương. Không những thế, khổ qua còn loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể; hỗ trợ rất tốt cho người bệnh vảy nến từ bên trong. Ăn món canh này 2 – 3 lần/tuần bệnh vảy nến sẽ thuyên giảm.
Chuẩn bị: 3 quả khổ qua, 100g thịt heo nạc, 5 cây nấm hương, 4 cây nấm mèo.
Các bước thực hiện:
- Thịt heo băm nhỏ rồi ướp với 1 chút gia vị sao cho vừa miệng.
- Khổ qua rạch một bên rìa sau đó bỏ sạch ruột, rửa sạch với nước và để ráo.
- Nấm mèo, nấm hương băm nhuyễn sau đó trộn đều với lượng thịt băm đã được chuẩn bị.
- Khổ qua cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 5 – 7cm, và nhồi thịt vào bên trong lõi quả mướp.
- Phi một củ hành nhỏ và cho nước vào đun sôi, bỏ thêm ít hạt nêm vào cho ngọt nước, thả khổ qua vào đun cho đến khi chín.
Bạn đang gặp những triệu chứng nào?
CHIA SẺ NGAY NHẬN TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA
Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan - Gần 40 năm khám chữa bệnh da liễu bằng YHCT. - Nguyên Trưởng khoa Khám bệnh, Trưởng khoa Nội BV YHCT TƯ. - Trưởng khoa Da Liễu, Giám đốc chuyên môn Trung tâm Thuốc dân tộc.
Món ăn trị vảy nến với chè đậu xanh
Chè đậu xanh là món ăn dân dã quen thuộc với mỗi người Việt. Chè đậu xanh có khả năng làm mát gan, thanh nhiệt, giải độc; cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ăn chè đậu xanh thường xuyên sẽ giúp giảm các triệu chứng của bệnh vảy nến; ngăn ngừa bệnh lan sang các vùng khác của cơ thể và loại bỏ bệnh hiệu quả.
Chuẩn bị: 150g đậu xanh, 50g nha đam, 20g nấm hương, đường cát trắng.
Các bước thực hiện:
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm cho mềm.
- Lấy nha đam rửa sạch và bỏ vỏ, thái nhuyễn; rửa sạch nấm hương, thái nhuyễn.
- Cho đậu xanh vào nấu với nước cho mềm. Sau đó cho thêm nha đam, nấm hương, đường cát vào.
- Khi nấu sôi chín, bạn tắt bếp và thưởng thức.
Trị vảy nến với món canh rau má
Rau má chắc hẳn là loại rau mà ai trong số chúng ta đều biết đến. Rau má có công dụng giải nhiệt, giải độc rất tốt. Rau má giàu vitamin, khoáng chất giúp cơ thể hạ nhiệt, tiêu độc, lợi tiểu và chống viêm; hỗ trợ việc đào thải độc tố, tăng cường sức đề kháng từ bên trong cơ thể, giúp vẩy nến ít tái phát hơn. Rau má sẽ làm dịu những biểu hiện da khô khao, bong tróc, ngứa ngáy thường xuyên; tăng cường sức đề kháng bên trong thì còn phải làm dịu các tổn thương bên ngoài.
Chuẩn bị: 200g rau má, 50g thịt nạc băm nhuyễn, gia vị cần thiết.
Cách bước thực hiện:
- Rửa sạch rau má, để cho ráo nước.
- Xay nhuyễn thịt, ướp thịt với một ít tiêu, muối, đường, hạt nêm.
- Đặt lên bếp một chảo dầu cho nóng, cho thêm hành vào phi thơm. Cho thịt vào xào chín; cho thêm một ít nước để thịt mềm và ẩm.
- Đun sôi nước và cho thịt xào và rau má vào. Khi rau vừa chín, nêm thêm gia vị cho canh vừa ăn.
Món ăn trị vảy nến với rau diếp cá sốt cà chua
Rau diếp cá chứa lượng lớn thành phần kháng viêm cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể; rau diếp cá tiêu thủng, thải độc, thanh nhiệt hữu hiệu. Cà chua có hàm lượng chất oxy hóa cao có khả năng đẩy lùi các triệu chứng của bệnh vảy nến, giúp da hồi phục nhanh hơn. Rau diếp cá sốt cà chua là món ăn trị vảy nến được nhiều người sử dụng vì hiệu quả mà nó mang lại.
Chuẩn bị: 100g diếp cá, 2 quả cà chua, 50g thịt heo, 100g dưa leo thái mỏng.
Các bước thực hiện:
- Thịt heo rửa sạch và băm nhuyễn.
- Sau đó cho cà chua vào xào chung với thịt để làm nước sốt chấm rau diếp cá.
Món ăn trị vảy nến với canh atiso
Atiso là một loại cây lá gai có tác dụng hạ Cholesterol xấu trong máu, đào thải Cholesterol; tăng tiết mật, giải độc, giải nhiệt, lợi tiểu, tốt cho gan mật. Uống canh atiso rất tốt cho bệnh nhân bị bệnh vảy nến vì atiso thanh nhiệt cho cơ thể, giúp đẩy lùi và loại bỏ hoàn toàn các dấu hiệu của bệnh vảy nến.
NGƯỜI THẬT VIỆC THẬT: Bệnh nhân người Đức thoát khỏi vảy nến, á sừng bằng bài thuốc Nam của người Việt
Chuẩn bị: 200g bông atiso tươi, 50g thịt vịt, các loại gia vị cần thiết.
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch bông atiso và tách các cánh của bông ra, để cho ráo nước.
- Làm sạch thịt vịt. Nấu thịt vịt với nước để lấy nước dùng.
- Cho atiso vào nước canh để nấu chín. Nấu với lửa riu riu. Sau khi thấy atiso vừa chín tới, hãy nêm gia vị cho vừa ăn.
Trị vảy nến với giò lợn tiềm thuốc bắc
Thuốc bắc có tác dụng rất tốt với cơ thể, đặc biệt là với người bệnh vảy nến. Sử dụng các loại thuốc bắc sẽ giúp bồi dưỡng cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện bệnh vảy nến nhanh chóng và an toàn. Giò lợn tiềm thuốc bắc giúp làm mát gan, nhuận phế, điều huyết, bổ huyết…chữa bệnh vảy nến hữu hiệu.
Chuẩn bị: 1 cái móng giò lợn, 10g cúc hoa, 12g mạch môn, 12g bạch thược, 12g xuyên khung, 12g đương quy, 12g sinh địa.
Cách thực hiện:
- Làm sạch móng giò.
- Sau đó hầm móng giò với các nguyên liệu còn lại.
- Sau khi món ăn đã chín, cho ra bát và dùng khi còn ấm.
Bác sĩ chuyên khoa tư vấn thêm cho bạn:
Món ăn trị vảy nến từ bí đao
Canh bí đao không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, sinh tân, lợi tiểu. Đồng thời, nó còn giúp hỗ trợ giảm tình trạng vảy nến ở người bệnh.
MỜI XEM NGAY: Hành trình chiến thắng bệnh vảy nến 10 năm của người tài xế nghèo
Nguyên liệu
- 200g bí đao
- 4 cái chân gà
- Rau mùi, hành hoa, gia vị
Cách chế biến
- Rửa sạch và chặt chân gà thành từng khúc; bí đao gọt vỏ, rửa sạch, bỏ ruột (nếu có) rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Sau đó, cho chân gà vào nồi nước, ninh cho đến khi nhừ thì bỏ thêm bí đao vào nồi.
- Chờ đến khi canh sôi thì cho thêm rau mùi, hành hoa đã được xắt nhỏ và nêm thêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Chè đậu xanh nha đam
Từ trước đến nay, đậu xanh luôn là loại thực phẩm rất tốt để bổ sung vào bữa ăn hàng ngày cho người bệnh vảy nến. Cụ thể, đậu xanh kết hợp nha đam sẽ là món ăn lý tưởng giúp thanh nhiệt, giải độc, thích hợp để hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến, viêm da cơ địa.
Nguyên liệu
- 150g đậu xanh.
- 50g nha đam đã bỏ vỏ.
- 50g bột sắn dây.
- Nửa quả chanh, đường, vani.
Cách chế biến
- Nha đam xắt hạt lựu, sau đó ngâm trong 1 bát nước có vắt nửa quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút. Bóp nha đam cho hết nhớt rồi rửa sạch lại. Còn đỗ xanh thì xát vỏ, ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ rồi rửa lại với nước.
- Đổ nước cùng đậu xanh vào nồi và đun cho đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm một chút đường. Hòa tan bột sắn với 1 chút nước rồi đổ từ từ vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa khuấy đều để bột sắn không bị vón cục. Cuối cùng, cho nha đam vào nồi, đợi đến khi sôi thì cho thêm một chút vani rồi tắt bếp.
[MIỄN PHÍ] CHUYÊN GIA ĐẦU NGÀNH TƯ VẤN THỰC ĐƠN KHOA HỌC!
Lưu ý khi xây dựng chế độ ăn uống cho bệnh nhân vảy nến
Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan – Giám đốc chuyên môn, Trưởng khoa Da Liễu Trung tâm Thuốc dân tộc, chế độ ăn uống chỉ có tác dụng HỖ TRỢ, KHÔNG THỂ THAY THẾ THUỐC CHỮA BỆNH. Việc chậm trễ thăm khám có thể khiến bạn bỏ qua giai đoạn vàng trong điều trị và bệnh dễ phát triển thành mãn tính sẽ khó chữa hơn.
Vì vậy, bên cạnh chế độ ăn uống khoa học người bệnh nên kết hợp sử dụng các giải pháp trị bệnh chuyên sâu, được nghiên cứu bài bản. Hiện nay điều trị bệnh bằng Đông y là giải pháp được nhiều người lựa chọn bởi những ưu điểm vượt trội như hiệu quả cao, an toàn cho sức khỏe. Đông y chú trọng điều trị bệnh từ gốc, nhờ đó duy trì hiệu quả lâu dài và giúp bệnh nhân phòng ngừa tái phát.
Trong đó, bài thuốc Thanh bì Dưỡng can thang của Trung tâm Thuốc dân tộc được đông đảo bệnh nhân lựa chọn và giới chuyên gia đánh giá cao:
Kiểm soát cơn ngứa ngáy, loại bỏ bong tróc do vảy nến, PHỤC HỒI DA nhờ bài thuốc Thanh bì Dưỡng can thang
Nổi danh là đơn vị Y học cổ truyền uy tín số 1, Trung tâm Thuốc dân tộc đã hoàn thiện bài thuốc chữa bệnh vảy nến, viêm da Thanh bì Dưỡng can thang. Bài thuốc được phát triển từ cốt thuốc bí truyền của dân tộc Tày, bài Trợ tạng bì của Hải Thượng Lãn Ông, đã được nghiên cứu chuyên sâu, làm mới về công thức và gia giảm dược liệu cho phù hợp với cơ địa người hiện thời. [Chi tiết ký sự hoàn thiện bài thuốc xem TẠI ĐÂY]
Với công thức ĐỘT PHÁ, cho hiệu quả cao, đảm bảo an toàn, Thanh bì Dưỡng can thang được VTV2 Sống khỏe mỗi ngày lựa chọn đưa tin. Theo đó, chương trình ngày 16/11/2019 đã giới thiệu bài thuốc là “Giải pháp Y học cổ truyền HOÀN CHỈNH & CHUYÊN SÂU trong điều trị vảy nến, đáp ứng xu hướng trị bệnh của thế kỷ 21”.
Mời quý khán giả theo dõi chi tiết chương trình của VTV2 TẠI ĐÂY (phần giới thiệu bài thuốc tại phút 19:14) hoặc xem qua video dưới đây:
Ra đời từ đề tài nghiên cứu “Ứng dụng dược liệu quý vào điều trị viêm da tự miễn”, bài thuốc Thanh bì Dưỡng can thang được phối chế theo công thức “3 trong 1” HOÀN CHỈNH. Đây là bài thuốc ĐẦU TIÊN & DUY NHẤT kết hợp cùng lúc 3 chế phẩm UỐNG – BÔI – NGÂM RỬA trong 1 liệu trình, tạo tác động kép giúp điều trị bệnh TỪ GỐC TỚI NGỌN.
- Bài thuốc ngâm rửa: Sát khuẩn, tiêu diệt các yếu tố gây bệnh và có thể làm phát sinh viêm nhiễm, KHOANH VÙNG TỔN THƯƠNG, tạo điều kiện cho thuốc bôi thẩm thấu sâu vào trong lớp biểu bì.
- Bài thuốc bôi: Làm mềm da, loại bỏ lớp vảy bong tróc, cung cấp các dưỡng chất tái tạo làn da, thúc đẩy quá trình tăng sinh tế bào mới, xoá mờ sẹo do vảy nến.
- Bài thuốc uống: Đào thải độc tố từ bên trong cơ thể, tăng cường miễn dịch làn da, bảo vệ da trước các tác động xấu từ môi trường, NGĂN TÁI PHÁT vảy nến.
TIN XEM THÊM: Bài thuốc Nam chữa vảy nến của Trung tâm Thuốc dân tộc – “CỨU TINH” cho hàng nghìn bệnh nhân
Kế thừa tư tưởng “Nam dược trị Nam nhân”, Trung tâm Thuốc dân tộc đã thực hiện nhiều khảo sát và chọn ra 30 vị thuốc có tính sát khuẩn – chống ngứa – tiêu viêm – tái tạo da tốt nhất quy tụ trong Thanh bì Dưỡng can thang. Đặc biệt, 100% dược liệu chuẩn sạch GACP-WHO nên AN TOÀN – KHÔNG TÁC DỤNG PHỤ. Nổi bật nhất là kim ngân hoa, đơn đỏ, thanh bì, bạch linh, mò trắng, quế chi, ích nhĩ tử…
Bài thuốc tập trung điều trị vảy nến qua 3 giai đoạn:
- GIAI ĐOẠN GIẢI ĐỘC: Đi sâu đào thải độc tố, uất tích dưới da để loại bỏ gốc bệnh, tạo điều kiện loại bỏ hoàn toàn các triệu chứng.
- GIAI ĐOẠN KIỂM SOÁT TRIỆU CHỨNG: Đẩy lùi cơn ngứa ngáy, đau rát, bong tróc da, hỗ trợ làm mềm da và thúc đẩy tăng sinh tế bào mới để phục hồi làn da.
- GIAI ĐOẠN PHỤC HỒI, ỔN ĐỊNH CƠ ĐỊA: Khi các triệu chứng đã được đẩy lùi bài thuốc giúp tăng cường đề kháng, củng cố hàng rào miễn dịch, ngăn chặn tái phát vảy nến.
Theo thống kê tại phòng khám thương hiệu Thuốc dân tộc, bài thuốc Thanh bì Dưỡng can thang đã điều trị thành công cho HÀNG NGÀN bệnh nhân. Trong đó, tỷ lệ lành bệnh sau liệu trình đầu là 95%, hạn chế tái phát sau 1 – 5 năm khi tuân thủ phác đồ dự phòng và kiêng khem khoa học.
Đông đảo bệnh nhân sau khi sử dụng bài thuốc Thanh bì Dưỡng can thang cho kết quả khả quan và đã gửi phản hồi về Trung tâm Thuốc dân tộc:
- Ông Chu Trần Nhã (57 tuổi) là một trường hợp điển hình, mắc bệnh vảy nến dai dẳng trong suốt 10 năm. Nhờ bài thuốc của Trung tâm Thuốc dân tộc ông đã thoát bệnh, hơn 2 không bị tái phát.
- Một trường hợp khác là ông Tiết Quang Tuấn (63 tuổi) lành bệnh nhờ bài thuốc Thanh bì Dưỡng can thang.
- Ông Peuker Steffen (55 tuổi, người Đức) cũng đã bị vảy nến nhiều năm, dù dùng qua nhiều cách nhưng chỉ được thời gian ngắn rồi bệnh lại tái phát. Được bạn bè giới thiệu, ông tìm đến Trung tâm Thuốc dân tộc và được kê đơn sử dụng Thanh bì Dưỡng can thang. Kết thúc liệu trình, triệu chứng vảy nến của người đàn ông ngoại quốc đã được kiểm soát.
ĐỪNG BỎ LỠ: Hàng ngàn bệnh nhân đã điều trị thành công vảy nến nhờ Trung tâm Thuốc dân tộc
LƯU Ý: Thanh bì Dưỡng can thang là bài thuốc thang theo thang, cho phép LINH HOẠT GIA GIẢM thành phần, nhóm thuốc, KHÔNG DÙNG CHUNG ĐƠN THUỐC CHO MỌI ĐỐI TƯỢNG. Tùy thuộc vào cơ địa, mức độ bệnh ở mỗi người mà bác sĩ sẽ cân đối, điều chỉnh thang thuốc cho phù hợp. Với trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ có thể chỉ dùng thuốc bôi và ngâm rửa.
Nếu còn bất cứ băn khoăn nào cần giải đáp, tư vấn vui lòng nhắn tin TẠI ĐÂY hoặc liên hệ theo địa chỉ:
TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG THUỐC DÂN TỘC
- Cơ sở Hà Nội: Biệt thự B31, ngõ 70, Nguyễn Thị Định – SĐT, Zalo: (024) 7109 6699 – 0983 059 582
- Cơ sở Hồ Chí Minh: Số 145 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận – SĐT, Zalo: (028) 7109 6699 – 0932 064 179
- Website: Thuocdantoc.org Fanpage: Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc
TIN HỮU ÍCH:
